品川菓匠孝庵のブログ
品川菓匠孝庵の最新情報をお届けします。
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2015.08.17 Monday
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ショコラ・サブレ
2008.10.27 Monday
20:24
ショコラ・サブレ ¥180
軽い口当たりのサブレにガナッシュクリームをサンドしました。
みなさん、こんばんは。HIROMIです。
おかげさまで最近、店の方がかなり忙しくなってまいりました。
夏場は接客の合間などに、ブログネタを考えていたのですが、そういった時間も
減ってきた為、更新の間隔が少々空いてしまうかもしれません。
・・・って、接客の方が本業でしたっけ?
忘れていたぜっ!ベイベー
時間を見つけながらボチボチ書いていこうと思いますので、みなさま、今後とも
よろしくお願いしま〜す
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孝庵
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商店街イベント
2008.10.24 Friday
16:08
こんにちは、田中です。
少々話が古くなってしまうが、先週の土曜、北品川商店街で
‘きたしなカード’発行記念のイベントが行われた。
ウチからのの出品は、もちろんコレ→
http://kyo-an.net/?mode=f8
バニラ・チョコ合わせて200個をご用意したが、約一時間で品切御礼!
正直、どれほどの人がいらっしゃるのか、見当もつかなかったが、品切れになった後も
チケットを手にご来店になるお客様が大勢おられ、まだまだ需要はあった様子。
公園で行われたアンパンマンショーも大盛況だったみたいだし、これを機に
北品川商店街が益々発展するといいな。
さて、北品川商店街からはちょっと外れてしまうが、近所においしいフレンチの店を
発見したので、紹介したいと思う。
題して
「パティシエの通う店、第一弾!」
この間テレビでこんな企画をやっていて、ちょっとマネしたかった。
・・・第二弾はあるのだろうか(笑)
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孝庵
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復活
2008.10.23 Thursday
16:13
みなさん、こんにちは〜 HIROMIです。
ここのところ、なかなか更新できなくてスミマセンでした。
ちょっとばかり、体調を崩しておりまして・・・
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日々の出来事
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和栗のモンブラン
2008.10.18 Saturday
15:26
お待たせしました!秋の新製品第6弾!!
和栗のモンブラン ¥500
今が旬の和栗を裏ごしてペースト状にし、マロン・スフレの上に
デコレートしました。期間限定の贅沢な一品です。
みなさん、こんにちは〜
引き続き風邪っぴきの、HIROMIです。
今、体調を崩している人、多いみたいですね。
私でもひくくらい、たちの悪い風邪なので(笑)、皆さまもお気をつけ下さい。
さて、今日は里奈の運動会に商店街イベント・・・
盛りだくさんの一日でしたが、昨日の‘実家ネタ’が中途半端ですので
サクッと書き上げてしまいましょう♪
しかし、なかなか『源氏物語』までたどり着けないわ〜
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孝庵
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職業体験
2008.10.17 Friday
10:22
近所の小学校の『職業体験』で、孝庵にも実習生がやってきました。
6年生のゆりちゃん&かなちゃんです。
お菓子の袋詰めやハロウィンクッキーの型抜きを手伝ってもらいましたが
二人とも、思った以上に器用でビックリ!非常に手際が良かったです。
まだまだ無限の可能性がある、若い二人。心に夢を持って、頑張ってね。
少々・・・イヤ、かなり風邪っぴきのHIROMIです。
明日は商店街のイベントに加えて、里奈の運動会もあるというのに・・・ヤバイ。
さて、昨日の記事とは前後してしまいますが、この間の定休日に実家へ行ってきました。
近所に住む弟夫婦に赤ちゃんが生まれたので、そのお祝いを兼ねて
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孝庵
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先客万来
2008.10.15 Wednesday
23:51
10月18日(土)
『きたしなカード3周年記念感謝祭』
が行われます。詳細は
コチラ
聖跡公園で‘アンパンマンショー’が開催される(11:00・15:00)ほか
きたしなカードをお持ちの方、先着1000名様に
‘きたしなお楽しみラリーチケット’
が配布されます。加盟店で様々な商品と交換できる、とってもお得なチケットです。
商店街事務所・他全三ヶ所にて、当日午前11時より受付開始。
当店では、プレゼント用に
宿場ロール
200個をご用意してお待ちしています。
ぜひご来店下さい。
10月に入り、おかげさまで店の方もだいぶ忙しくなってまいりました〜♪
あぁ、書きたいことが満載!なのに、時間がない・・・HIROMIです。
理由はわからないけど、なんだか活気のある日ってありますよね?
今日はまさに、そんな日。
まずは午前中に、素敵なお客様がいらっしゃいました。
以前にも一度ご来店いただいた、ブログ仲間のTakioさん&Yuriさんご夫婦です。
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日々の出来事
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かぼちゃのプリン
2008.10.13 Monday
11:54
お待たせいたしました!秋の新製品・第5弾!!
かぼちゃのプリン ¥350
北海道産えびすカボチャを使用し、カラメルソースにもこだわった
優しいお味のプリン。ハロウィンまでの限定品です。
みなさん、こんにちは。HIROMIです。
連休中にもかかわらず、今日もアクセス、ありがとうございます。
すっかり過ごしやすくなり、いよいよ行楽シーズンの到来。
あ〜〜旅行に行きたいナ・・・
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孝庵
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柿のタルト
2008.10.09 Thursday
20:19
お待たせしました〜!秋の新作・第4弾!!
柿のタルト ¥400
人気のフレッシュ・タルトシリーズに、秋の新顔が登場。
今が旬の柿をたっぷりとのせ、キャラメルソースをかけて仕上げました。
こんにちは。HIROMIです。
実は先日、ちょっと良いことがあったんですよ♪
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孝庵
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秋の新製品・第三弾!(フリュイ・ルージュ)
2008.10.06 Monday
22:23
お待たせしました! 秋の新製品・第三弾!!
フリュイ・ルージュ ¥420
ホワイトチョコムースの中に、ラズベリーソースとビスキュイ・パン・ドゥ・ジェーヌ
(マドレーヌのような生地)を閉じ込めました。
甘酸っぱいラズベリーの風味が、ホワイトチョコのコクを引き立てます。
子供っていつの間にやら、教えてもいないことを覚えてきますよね。
里奈の最近のブームは、あの
‘羞恥心’
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孝庵
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マイナーチェンジ
2008.10.03 Friday
16:31
孝庵HPをマイナーチェンジいたしました!
http://kyo-an.net/
ヘッダーのケーキを秋冬らしくシックなチョコレートケーキへ変更。
オンラインショップ開設記念の‘KYOーWANプレゼント’はご好評につき、延長決定!!
みなさまのご注文、お待ちしていま〜す
こんにちは、HIROMIです。
昨日は店の空き時間に、近所の美容院へ行ってきました。
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孝庵
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