品川菓匠孝庵のブログ
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2015.08.17 Monday
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癒し
2010.05.31 Monday
22:51
みなさん、こんばんは〜HIROMIです
‘荏原神社例大祭’期間は、本当に大勢のお客様にご来店いただきまして、
誠にありがとうございました。
今回は
「打倒!バナナチョコ屋」
ということで、色々と企画いたしましたが…
バナナ屋さんには到底適わなかったものの(笑)、お客様と一緒にとても楽しい
3日間を過ごせました
チョコバナナね、多い時だと軽く千本以上は売れるんだって〜
‘そんなバナナ屋’のお姉さんに聞きました・・・えぇ、実は仲良しなんですよ(笑)
‘クッキー詰め放題’は大好評でご要望が多かったので、昨日の夕方にも急遽
追加して計3回やりましたが、終了時間がどんどん早くなっていくような?(笑)
リピーターのお客様はさすがに詰めるのがお上手です
商品価格にして軽く2000円以上は詰めていらっしゃいました
しかし…たとえ赤字でも!!お客様がパンパンに詰まったクッキーの袋を片手に
喜んで帰っていかれる姿を拝見すると、店としては本当に嬉しいです
…えぇ、たとえ大赤字でもね(←しつこい!笑)
これからも楽しい企画をいっぱい考えますので、ぜひまたご来店くださいませ
更に・・・以前ネットショップをご利用されたお客様や、
「ブログを見て楽しそうなお店だったから来ました!」と、
遠くからわざわざ足を運んでくださる方もいて・・・
ありがとうございます。HIROMI大感激です。
「時間がなくても自分の言葉で」「細く長く」という思いで、どんなに忙しくても、
たまに中傷されても、細々と続けているブログですが、書いていて本当に良かった
これからも地味に(?)書いていこうと思います♪
そして・・・
今回もまた、色々な人の優しさ、STAFFの頑張りに感謝です!
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孝庵
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大人気!!クッキー詰め放題、開始しました♪
2010.05.30 Sunday
12:49
たった今!
クッキーの詰め放題開始しました♪
1回300円で焼き立てクッキーが詰め放題
開始と同時にお客様殺到です
エクレアは昨日の倍ご用意いたしましたが、早くも残り2個!
早い者勝ちで〜す
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お祭り
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クッキー詰め放題、今日もやります!!
2010.05.30 Sunday
09:32
お祭りの最終日の朝です♪
ご好評につき、昨日も即・完売したこちら・・・
お祭りエクレア 230円
本日再販いたします♪
数に限りがありますので、お早めに
さらに!
お客様からの熱いご要望にお応えして!!
完全に原価割れの大赤字企画‘クッキー詰め放題’今日もやっちゃいます
原価計算などしなくても2〜300%の赤字だということが明白!な300円ポッキリ
今日も焼き上がり次第開始です♪
そして、早くも大評判
昨日も完売させていただきました
こちらもあります♪
お祭り最終日。
今日もぜひ孝庵へお立ち寄りくださいませ
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お祭り
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ワッフルコーンケーキ♪
2010.05.29 Saturday
17:48
おかげさまでクッキー詰め放題は大好評のうちに売り切れました♪
商品価格にして○○万円分が、わずか3時間足らずのうちになくなりましたよ〜
(売上的にはその10分の一くらい??笑)
相変わらず大赤字企画ですが!
お客様に喜んでいただけたのでヨシとします
さて。次にお出ししたのは・・・
ワッフルコーンケーキです
生ケーキの中でも人気のあるイチゴのショートケーキとショコラを
それぞれワッフルコーンの中に詰め込んだ、新しいデザート。
まさに‘歩きながら食べられるケーキ’でございます
通常380円〜420円のケーキをたっぷり詰め込んで300円!!
う〜ん、これも赤字企画だなぁ・・・(笑)
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お祭り
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クッキー詰め放題、始まりました♪
2010.05.29 Saturday
12:32
おかげさまでお祭りエクレア、本日製造分売り切れました
ありがとうございます♪
明日またご用意いたしますので、お楽しみに
そして!先ほどから大人気企画‘クッキー詰め放題’始まりました
パティシエの手焼きのクッキー、普段4〜8枚・200円で販売しているお品です
しかも、焼きたて!!
開始と同時に大盛り上がり
すぐになくなってしまいそうなので、お早めに
この後は、、、
ワッフルが届き次第(笑)、これをやっちゃう予定です♪
まだまだ企画満載の孝庵!
どうぞお立ち寄りくださいませ
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お祭り
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お祭り2日目♪
2010.05.29 Saturday
10:18
荏原神社周辺、今日も朝から賑わっています♪
孝庵も今日は全力で!いきますよ〜
まずはお問い合わせの多いこちら!!
お祭りエクレア 230円
すでに朝から大人気
売切れ次第終了ですので、お早めにどうぞ
そして・・・
何時になるかな??
↑も計画中です。
・・・っていうか、今から焼きます(笑)
焼き立てクッキーのつめ放題!!
前回大赤字の企画でしたが、やっちゃいますよ〜
お客様に喜んでいただけるなら、赤字もやむなし!ってことで
クッキーが焼け次第開始の、これぞゲリラ企画
更に・・・
今日はジェラートもあります♪
バニラ・チョコの2種類をご用意いたしました。
そして!
用意が追いついていないのですが、他にも楽しい企画がまだまだあります!!
出来次第アップしたいと思います
荏原神社例大祭にお出かけの際は、
ぜひ孝庵にお立ち寄りくださいませ
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お祭り
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お祭りです♪
2010.05.28 Friday
11:08
本日より荏原神社例大祭♪
お天気にも恵まれ、街は朝からお祭りモード。
すでに露天商の姿もチラホラ・・・
里奈の保育園では、手作りの山車をみんなで引くみたい。
こんな手形まで貼ってあって、手作り感満載です♪
街の皆が、大人も!子供も!!お祭りを心から楽しみにしているのがわかりますよね
ところで、縁日といえば・・・
過去に散々イタイ目に遭わされているんですよね〜
・・・そう・・・知る人ぞ知る
‘○○○バナナ事件’
過去の孝庵の戦い(?)を知りたい方は「強敵現ル」エントリー♪
→
http://yaplog.jp/vani-rapunzel/archive/149
・・・って、のんきに構えている場合じゃないのだ!!
今年も店の横には
強敵‘そんなバナナ屋’
の姿がっ
さらに・・・
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お祭り
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犬用ケーキ☆クロスおめでとう!
2010.05.27 Thursday
20:37
口コミからよくご注文をいただくようになった犬用ケーキ
愛犬の誕生日はやはりケーキで
・・・という飼い主様のご要望にお応えしてお作りしました♪
通常4号(12cm)1800円ですが、もっと小さなものもできます
今日はバニラの親分・クロス君のお誕生日
クロス、おめでとう!!
7歳になったんだね〜
同じマンションに引越してきて、同じ時期に犬を飼い始め・・・
初めに仲良くしていただいたのが、クロス家の皆さんでした。
クロスとバニラの誕生日はわずか数週間しか違わないけど、
優劣は・・・(バニラ、圧倒的に下位^^;)
見た目は・・・(バニラ、圧倒的に年上^^;)
だけど、バニラはクロス&クロスパパが大好き
来月は我が家の愛犬・バニラ、7歳の誕生日です♪
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孝庵
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新作☆シフォンケーキ
2010.05.26 Wednesday
23:48
お待たせしました〜
お客様よりご要望の多かったシフォンケーキを発売します♪
シフォンケーキ(マロン) 900円
シフォンケーキ(チーズ) 900円
ふわっふわのシフォンケーキにマロンクリーム・チーズクリームをトッピング♪
リングの中まで、たっぷりとクリームを詰め込みました。
お味はもちろん、お値段も優しい新作☆
4号サイズで900円です♪
ぜひ一度、お試しくださいませ
時間差でできあがったので、、、
上の写真と下の写真でカメラが違うの^^;
素人なので、許してくださいね〜〜
(ちなみに上のほうが新しいデジカメです・笑)
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孝庵
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定休♪
2010.05.25 Tuesday
20:11
みなさん、こんばんは〜 HIROMIです
今日は定休日♪
休みといっても毎週仕入れ等々、やることはいっぱいありますが、
目覚ましのベルに起こされない朝は素敵
あ、でも来月は2回ほど連休をいただくつもりですm(_ _)m
(前々から入っている予定なのでご心配なく。あらかじめ宣言しておきますね・笑)
さて、今日の夕飯は久しぶりにオイスターバーに行ってきました♪
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孝庵
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