スポンサーサイト

  • 2015.08.17 Monday

一定期間更新がないため広告を表示しています

  • 0
    • -
    • -
    • -

    Trick or treat! or Happy birthday?

    • 2010.10.30 Saturday
    • 00:00
    みなさん、こんばんは。HIROMIです嬉しい

    明日は里奈の運動会。
    しかし台風が近づいているということで、早々に体育館での開催が決定しました。
    残念だけど・・・仕方ないねぇ^^;
    主人は多忙で見に行けないけど、私がしっかり応援しようと思います♪


    さて、今度の日曜日・10月31日はハロウィンですね。
    ここのところご近所でも、仮装したチビッ子の姿をよく見かけますニコニコ
    ハロウィンが日本で行事化されたのは、わりと最近のこと。
    私が子供の頃はハロウィンパーティなんてなかったものね〜。
    (日本ではTDLでハロウィンイベントを始めてから急速に広まったみたい)

    ハロウィンは欧米発祥のイベントですが、元々はキリスト教行事ではなく、
    ケルト人の収穫感謝祭に起源しています。
    ケルト人の1年の終りは10月31日で、この夜は死者の霊が家族を訪ねたり、
    精霊や魔女が出てくると言われていました。
    この時期に、この世と霊界との間に目に見えない「門」が開き、二つの世界
    の間で自由に行き来が可能となると信じられていたのです。
    人々は悪霊から身を守るために仮面を被り、魔除けの焚き火を焚きました。

    1年の終わり=夜=死  新しい年=朝=再生 
    「死と再生」は生命のリズム。
    生物が芽吹き、成長し、実り、枯れ…翌年もう一度目を出す様。
    一年の終わりの夜に死者(役目を終えたもの)が彷徨い…浄化され…
    翌朝には新しい年・新しい命が生まれる。

    な〜んて、この手の民俗学的な話を始めるとキリのないHIROMIです^^;
    マニアックになりすぎるので、ここらへんでやめておきますね。


    ハロウィンの日に仮装した子供達が「トリック・オア・トリート(Trick or treat.
    お菓子をくれなきゃ、いたずらするぞ)」と唱えて近くの家を1軒ずつ訪ねる風習は
    あまりにも有名ですが・・・


    さて!ここで、ブログ読者の方にハロウィンのプレゼントですプレゼント

    30日・31日、当店でお買い上げの上、下記の合言葉を言って下さった方に…





    こちらの大人気、ハロウィンクッキーを差し上げます♪
    (今日200枚くらい焼きました。なくなり次第終了させていただきますね)

    合言葉は・・・

    ?「Trick or treat!(トリック・オア・トリート)」

    もしくは・・・

    ?「ブログ見たよ」

    或いは・・・

    ?「Happy Birthday」(←???)

    のどれか、仰って下さいませ楽しい




    ・・・ん?「Happy Birthday」???





    続きを読む >>

    ‘蕪’発売です!

    • 2010.10.29 Friday
    • 07:10
    大変お待たせいたしました!

    江戸野菜ケーキ‘蕪’販売開始です。







      蕪 ¥420


    ミルク煮した地元野菜・品川カブをホワイトチョコのムースでくるみました。
    中にはカブと意外に?相性の良かった、ピスタチオのクリーム。
    生地には乾燥させたかぶの葉っぱを練り込んであります。

    「品川蕪で地域振興を!」という気持ちを込め、お作りいたしました。
    新聞・テレビ・雑誌で取り上げられ、収穫時期以外にもお問い合わせの多い
    品川の人気スイーツ、販売開始です楽しい



    電車のデコレーションケーキ

    • 2010.10.28 Thursday
    • 07:39
    昨夜もまた力尽き、、、遅くなりましたが、電車デコレーションケーキ2種を
    かけ足でご紹介いたします。

    まずは・・・



    京急スカイライナー。


    そして・・・



    ドクターイエロー。
    最近はご注文の電車も様々?(笑)


    先日の京急電車も大人気。
    ブログをご覧になってのご注文が多いです。




    こんなデコレーションケーキにして欲しい!
    等のご希望がありましたら、お気軽にご相談下さいませ楽しい

    品川菓匠孝庵 03−3471−6395

    特注デコレーション♪

    • 2010.10.27 Wednesday
    • 00:24
    みなさん、こんばんは〜 HIROMIです嬉しい
    急に気温が下がりましたね。
    夜のバニラ犬散歩、中途半端な格好で行ったら、凍えそうになりました。
    暖かいお布団がひたすら恋しい季節です(笑)

    ・・・がっ!寝てしまう前に、今日こそ!!
    週末アップできなかった特注デコレーションのご紹介をいたしますニコニコ




    ゴルフ場タイプはお父さんのお誕生日に最適。
    先日アップした直後に、ご予約のお電話をいただきました楽しい
    今回はショコラバージョン。(前回は生クリームでした)


    そして、お子様にはキャラクターデコレーション。



    キャラデコ一番人気はやはり、こちらのアン○ンマンですね♪
    そうそう、アンパン○ンには別バージョンもありまして・・・



    クッキータイプもお手軽で可愛いですよ♪


    他にもご紹介したい電車デコレーションが2種あったのですが、今、手元に写真がなくて^^;
    明日こそアップいたしますね。



    毎日、当ブログへたくさんのアクセス、ありがとうございます。
    最近はデコレーションのご注文も「○月○日のブログと同じのにして下さい」
    というご依頼が多く、ブログ更新の上でも本当に励みになります^^
    (品川カブの記事は、更に驚くほどのアクセス数でしたが・・・)

    おかげさまで、11月分も既にたくさんのご予約をいただいております。
    特にキャラクターデコレーションにつきましては、月末まで色々…
    初めてお作りするキャラクターも交じっているので、出来上がるまでドキドキ??ラブ

    週末は特にご注文が集中しておりますので、特注デコレーションケーキを
    ご希望の方はお早めにご相談下さいませ。
    なるべくご要望にお応えしたいのですが、特注デコレーションは非常に手間・
    時間がかかるため、1日に2〜3台が限度なのです。。


    ご注文・ご質問がございましたら


    品川菓匠 孝庵 03−3471−6395

    までお気軽にお問い合わせください楽しい

    品川カブ収穫です♪

    • 2010.10.23 Saturday
    • 00:59
    大変お待たせしておりますが・・・

    品川かぶ、今季初収穫です♪



    ただ、、、まだ‘蕪’の仕込みに足りる量ではありません。
    来週にまた収穫される予定になっています。発売まではもう暫くお待ちくださいませニコニコ


    しかし、ケーキに先駆けて、今年はこんなものをお作りしました楽しい
    ‘蕪’=生ケーキ  ‘蕪チーズ’=半生菓子 に続く‘蕪’シリーズ第3弾は・・・



    焼き菓子です♪ 

    その名も・・・しながわかぶれ

    ん??


    品川カブレ♪


    相変わらずのオヤジギャグ???冷や汗
    ‘品川カブ’と‘サブレ’、そして‘感化される・かぶれる’の意を掛けました(笑)
    只今、パッケージのデザインを考え中。
    いや…とりあえず店頭に出してみて、あとでじっくり煮詰めるいつものパターンかな?
    値段等詳細は、追ってお知らせいたします♪


    実はこの度、東京都の農林水産部食料安全課より【とうきょう特産食材使用店】
    の登録店として、当店が認定されたんです嬉しい

    http://www.sangyo-rodo.metro.tokyo.jp/norin/syoku/ouenten/index.html

    ‘品川蕪’は、北品川のマルダイ商店・大塚様が、江戸野菜で地域振興を!
    という熱い思いから、復興にご尽力されている伝統野菜です。
    江戸時代は目黒川近辺で栽培されていたそう。
    今は台場小学校の菜園で、子供たちの手によっても作られているんですよ。

    http://www.newstokyo.jp/index.php?id=165

    伝統野菜は品質改良がなされていないため栽培が困難なそうで、確かに形も不ぞろい。
    ただそれだけに、昔ながらの野趣溢れる魅力があると思います。

    現在の目黒川近辺に、蕪畑だった頃の面影はありませんが、歴史あるこの旧東海道、
    目黒川にかかる‘品川橋’に立って目を閉じ・・・
    ‘品川カブレ’を一口かじれば、江戸の昔にタイム・スリップ!

    ・・・できるでしょうか??(笑)



    さて、新製品の「品川カブレ」、今回はHIROMIの命名です(笑)
    夜中に突然閃いたのひらめき
    せっかくいい名前?を思いついたのに、主人は既に寝ていて…起こしたいと
    いう衝動に駆られましたが、迷惑かもしれないのでそれは我慢しましたノーノー
    (朝、主人にそう言ったら「当たり前だ」と言われた^^;)

    孝庵には色んなクッキーがあるんですけど、‘品川カブレ’は‘寛政のクジラ’
    と同じく、ご当地シリーズ。
    地元の皆さんに「こんなのあるんだ〜♪」って楽しんでいただけたら嬉しいです。


    ここにお店を構えようと思った時から、色々とご当地企画はあったんですよ。
    ご近所の特徴を見て…路地裏の井戸とか?東海七福神とか??東海道五十三次とか??

    井戸は・・・・実は孝庵シールの英文中に出てきてます♪
    七福神は・・・東海道以外にも存在すること、そして弁天様のある磐井神社
           が大田区だったので、品川土産としては見送りました。
    五十三次は・・広すぎて今はやりきれないけど、いつかやってみたいな〜
           安藤広重の世界をお菓子で再現とか、、、できないかな?
           それとも「東海道中膝栗毛」の方が面白いかしら(笑)

    ・・・って、妄想ばかり膨らんで、シェフが大変だ〜〜冷や汗


    私は歴史や文学が好きです。
    だから・・・随所に歴史の面影が見られるこの街が好き。
    お菓子と文学・歴史は一見繋がりがなさそうだけど、イマジネーションで繋がっていく。
    あるいはオヤジ…じゃなかった!言語遊戯(掛け言葉)でね(笑)

    これからも楽しいお菓子を提供していけたら・・・と思っています♪





    柿のタルト&和栗のモンブラン

    • 2010.10.22 Friday
    • 07:09
    秋の味覚たっぷりのケーキ2種、ご紹介いたします。



    柿のタルト  400円

    季節のタルトは今が旬の柿。キャラメルソースとの相性が抜群です♪
    お問い合わせの多かった人気商品が、期間限定で復活。





    和栗のモンブラン  470円
    こちらも秋の人気商品。
    今年は和栗ペーストがより濃厚になって登場です。
    通常のモンブラン(450円)に御殿山まろん(1300円)…と、ショーケースには栗がいっぱい嬉しい


    また、



    カボチャのプリン  350円

    こちらの期間限定・カボチャプリンも大人気。
    午前中で売り切れてしまうことが多いので、お早めにお求めくださいませ♪
    お電話でのお取り置きも承ります。


    品川菓匠孝庵  03−3471−6395



    続きを読む >>

    ゴルフ場のイメージでデコレーションケーキ

    • 2010.10.20 Wednesday
    • 23:56
    今日も特注デコレーションケーキのご紹介。
    今回は「ゴルフ場のイメージで」というご依頼でした。



    グリーンにバンカーも。らしくなったかな??(笑)





    更にチームのエンブレムをのせて。
    世界に1台の、完全なオリジナルデコレーションケーキです♪



    「こんなデコレーションケーキにして欲しい!」

    等のご希望がありましたら、ぜひご相談くださいませ楽しい


    品川菓匠孝庵  03−3471−6395


    *特注デコレーションは製作に大変時間がかかるため、一日に3台程度が限度です。
    特に週末は、ご注文が集中しておりますので、お早めにご相談下さい。
    ご予約が重なった場合は、先着順とさせて頂きますのでご了承くださいませ。
    よろしくお願いいたします。






    続きを読む >>

    キャラメル・マキアート

    • 2010.10.14 Thursday
    • 07:02
    秋の新作のご紹介ですケーキ





    キャラメル・マキアート  420円

    タルトの中は濃厚キャラメルとミルクプリン。カフェオレムースとの相性も抜群です。
    コーヒーと一緒に召しあがっていただきたい、秋のスイーツホットコーヒー




    続きを読む >>

    人気のトー○スにスティッ○

    • 2010.10.12 Tuesday
    • 10:40
    今朝も特注デコレーションのご紹介から。
    昨日アップできなくてごめんなさい汗


    まずは・・・「斜めから見たトーマス」というご依頼です。



    写真だと分かりづらいですが、顔の部分のみマジパンで立体的になっています♪



    そして、ディズニーシリーズのスティッチ。



    今回はカラフルに仕上げました♪



    こちらも人気のジブリシリーズですね^^



    以前、↑のリボン部分を使って皆で【コナンくんごっこ】をしたという
    国立大生もいらっしゃいましたっけ(笑)


    過去のキャラクターデコレーションケーキ・動物型デコレーションケーキは

    ↓ ↓ ↓ からご覧いただけます♪

    http://blog.kyo-an.net/?cid=20861


    「こんなケーキにして欲しい!」

    等のご要望がありましたら、お気軽にお問い合わせください楽しい

    品川菓匠孝庵  03−3471−6395



    特注デコレーションは制作に時間がかかるため、一日に3台程度しかお作りできません。
    特にこれからは繁忙期に入っていきますので、ご希望の方はお早めにご相談下さいませ。
    (週末はご予約が集中しますので、重なった場合は先着順とさせていただきます)
    よろしくお願いいたしますm(_ _ )m



    続きを読む >>

    似顔絵をデコレーションケーキに♪

    • 2010.10.11 Monday
    • 07:21
    みなさん、おはようございます嬉しい
    体育の日の今日、近所の小学校は運動会なんですね。
    先ほど(6時頃)バニラ犬散歩で学校の前を通ったら、場所取り?のパパが大行列。
    先頭の方は何時から並んでいらしたんだろう?なんて思いつつ…^^
    素晴らしいお天気に恵まれて良かったですね〜おてんき



    さて、今朝は久しぶりに特注デコレーションをご紹介します。
    まず・・・



    バストアップタイプのプリキュア。
    これだと5号サイズで3人ギリギリ入ります。
    (全身タイプですと細かいので、6号〜になっちゃうかな)
    しかし…先日3人になったプリキュアが、先週から更に増殖したのたらーっ
    オモチャもデコレーションも新しくなりますねぇ…(やっと3人に慣れたと思ったら!笑)




    こちらはお客様の書かれた似顔絵?をデコレーションに再現したもの。
    お見せしたら、大笑い&大喜びしていただけてたので良かったですニコニコ


    最近、ますます特注デコレーションのご注文が増えてきました。
    それも当ブログをご覧になってご来店になる方がほとんどで、
    皆さまあらかじめイラストや写真など持ってきて下さるので助かります♪


    いつもご訪問頂き、ありがとうございます嬉しい


    今日もキャラデコのご注文をいただいておりますよ〜グッド
    時間があれば、あとでまたご紹介しますね♪



    続きを読む >>

    PR

    calendar

    S M T W T F S
         12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930
    31      
    << October 2010 >>

    selected entries

    categories

    archives

    recent comment

    recommend

    links

    profile

    search this site.

    others

    mobile

    qrcode

    powered

    無料ブログ作成サービス JUGEM